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Cuisine corse d’Antan
Dernière mise à jour de cette page le 02/01/2013
De Paul Silvani.
Classique de la cuisine corse, l’ouvrage de Paul Silvani reprend la majorité des recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie insulaire. (Source : Albiana)
Albiana
2006 (nouvelle édition)
182 pages
Format : 15 x 21 cm
ISBN 2-905124-40-7
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