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Cassel-Lanfranchi Sabine

Dernière mise à jour de cette page le 05/01/2013

Cantons concernés : Vezzani

Sabine Cassel-Lanfranchi, originaire de Vezzani, a plus de vingt ans d’expérience dans le domaine des médias. Après avoir démarré en France une carrière de journaliste et d’attachée de presse pour le cinéma, elle s’installe en 1980 à New York, où elle devient correspondante du magazine français Glamour.  En 1985, elle rejoint l’équipe de création du ELLE américain, prend la direction des équipes des pages « Cuisine » et « Design » et développe de nouvelles rubriques telles que « Propos de table ». Son travail de rédactrice culinaire l’amène à réaliser 12 pages de magazine par mois. Pendant ces 23 années passées aux États-Unis, elle a également été consultante pour les grands restaurants (conception des menus). Actuellement, elle s’est réinstallée en France.

Elle est aussi l'auteur de l'ouvrage, La Cuisine corse de mère en fille, publié chez Albin Michel en 2003.

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