La Foire de la noisette à Cervioni

Les deux journées "destination noisette" se veulent être la vitrine de la filière. Elles s'inscrivent de fait pour soutenir l'objet même de l'association organisatrice, c'est à dire la mise en oeuvre d'actions pour la culture, la promotion et la valorisation de la noiseraie et de la noisette sous l'appellation unique "noisettes de Cervioni".
Il s'agit en effet de resituer cette culture dans son contexte historique et contemporain et de dynamiser toutes les qualités gustatives et énergétiques du petit fruit sec.
Durant ces deux journées on peut retrouver tous les acteurs de la promotion de la noisette corse (cultivateurs, commercants, artisans d'art, chefs cuisiniers ...) ainsi que des animations diverses (groupes folkloriques, chants corses, spectacles de rue, expositions...).

Fiera di a Nuciola
place de l'Eglise
20221 Cervione

Association : A Nuciola
Président : Charles Sforzini
Contact : 04 95 38 12 83
Téléphone : 04 95 38 10 28
E-mail : [email protected]
Tél. : 06 73 69 88 30 (organisateur)

Source : Fédération des foires rurales agricoles et artisanales de Corse.